Patlıcanları kalın kalın ve yuvarlak doğruyoruz. Bostan patlıcanı olmalu büyük büyük.. :)
Şaka değil.
Tost makinesinde kızartıyoruz. Başta bende olur mu olmaz mı tereddüt ettim ama oluyor..
Yumuşacık oluyor hemde yağ falan koymaya gerek yok.
Tavukları minik minik doğrayıp soteledik. Kıyma da olabilir.
Ve fırından çıkmış hali mükemmel bir tadı vardı..
Malzemeler
2 büyük bostan patlıcanı
2 dilim tavuk gögsü
doğranmış kırmızı etli biber
Tuz
rendelenmiş Kaşar peynir
Afiyet olsun
0 yorum on "YEMEK / TAVUKLU PATLICAN KARNIYARIK"
Yorum Gönder
Bloguma Göstermiş Olduğunuz İlgiden Dolayı Teşekkür Ederim...